Unsere Winterspecials (nur abends)
Vorspeisen | |
Nüsslersalat mit Ei | 10.50 |
Nüsslersalat mit Speck und Ei | 11.50 |
Nüsslersalat mit Pilzen, Speck und Ei | 12.50 |
Avocado-Carpaccio an Honig Dressing serviert mit getrocknetem Rindsfleisch auf Salatbouquet | 15.50 |
Kalbsleberli auf Eisbergsalat an Caesar Dressing mit Mango Juliennes | 16.50 |
Rinds-Tartar serviert im Rinds-Carpaccio-Mantel | 19.50 |
Hauptgang | |
Jakobsmuscheln und Riesencrevettn grilliert an Noilly Prat Sauce, serviert mit Taglierini | 37.50 |
Seezunge an Champagnersauce mit Pinienkernen-Spinat und Salzkartoffeln | 38.50 |
Angus-Entrecôte an Morchelsauce begleitet mit Gemüsebouquet und Süsskartoffelstock | 38.50 |
Kalbssteak an Portwein-Trüffelsauce dazu servieren wir Gemüsebouquet und Breitbandnudeln | 39.50 |
Angus-Filet an Morchelsauce serviert mit Gemüsebouquet und Pommes Duchesse | 44.50 |